82 perc
Közepes
Frankfurti leves
Hozzávalók
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
10
g
MAGGI Marhahúsleves-kocka
100
g
Frankfurter, hús és baromfi, főzve, grillezve
40
g
Marha, füstölt, szalonna, nyers vagy nem hőkezelt
1
vöröshagyma
4
gerezd
fokhagyma
0.5
Paprika, édes, piros, nyers
0.5
paradicsom
1.5
csésze
Paradicsom, passzírozott, konzerv
1
tk
édes őrölt pirospaprika
1
tk
mustármag
400
g
kelkáposzta
3
ek
tejföl
200
g
főzni való burgonya
0.5
ek
finomliszt
1
ek
étolaj
5
g
feketebors
1
tk
Fűszerek, kömény mag
14
dl
víz
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
31.1 g
Energia
308 kcal
Zsír
17.1 g
Fehérje
12.2 g
Telített zsírok
5.1 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
82 perc
-
Virsliszeletelés
3 percSzeleteld fel a virslit. -
Zöldségek és szalonna felkockázása
5 percKockázd fel a vöröshagymát, a paradicsomot, a paprikát, a káposztát és a szalonnát. -
Virsli pirítása
7 percPirítsd le a szeletelt virslit forró olajban, és tedd félre. -
Szalonna pirítása
10 percA kockára vágott szalonnát pirítsd, amíg ropogós nem lesz, majd add hozzá az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot a paradicsompürével. -
Fűszerpaprikás főzés
30 percAdj hozzá egy kis vizet, szórd meg fűszerpaprikával, keverd meg, és főzd egy kis vízzel fél órán keresztül, fűszerezd majoránnával, köménnyel és borssal. -
Leves készítése
15 percAdj hozzá 1,5 liter forró vizet, a Maggi Marhahúsleves-kockákat és a kockára vágott burgonyát. -
Káposzta hozzáadása
2 percHa a burgonya félig megfőtt, add hozzá a kockára aprított káposztát. -
Habarás készítése
5 percA tejfölhöz add hozzá a lisztet és kevés hideg vizet, majd keverd homogén állagúra. Adj hozzá egy keveset a leves főzővizéből a hőkiegyenlítés céljából, majd a keveréket lassan öntsd vissza a leveshez. -
Virsli hozzáadása
5 percAdd hozzá a virslit, és forrald fel. Pár perc forralás után tálalhatjuk is a levest.
